Viticulteur Couchey
Notre domaine
Le Domaine Denis Fournier, c’est un véritable sanctuaire de la viticulture niché à Couchey, une charmante commune située à seulement 10 km au sud de Dijon. Chez nous, la viticulture est bien plus qu'une simple activité professionnelle, c'est une véritable passion transmise de génération en génération.
Un domaine qui mêle famille et passion
Vous êtes à la recherche d’un domaine viticole qui a su transmettre sa passion de génération en génération, pour vous proposer des vins toujours plus recherchés ? Le Domaine Denis Fournier, c’est une histoire de famille de viticulteurs qui a su transmettre son savoir-faire.
Situés à Couchey, nous accueillons les particuliers et professionnels environnants pour vous proposer des vins variés, qui s'accordent à chacune de vos envies. Que vous soyez de près des vignes de Nuits-Saint-Georges, des Côtes de Nuits, de Gevrey-Chambertin, de Beaune, ou simplement de passage dans la région, n’hésitez pas à nous rendre visite pour participer à nos dégustations au domaine.
L’histoire du domaine Denis Fournier
Notre histoire débute il y a plusieurs générations, imprégnée de la passion inébranlable pour la viticulture. Au cœur de la Bourgogne, dans les terres fertiles de Couchey .
En 2004, Denis Fournier a pris les rênes de l'entreprise, insufflant une nouvelle énergie tout en préservant les méthodes traditionnelles qui ont fait notre renommée.
L'art de la viticulture par la famille Fournier
En tant que viticulteur, nous mettons un point d'honneur à cultiver nos vignes avec soin, en suivant des méthodes respectueuses de l'environnement et des pratiques ancestrales. Chaque cépage, chaque rang de vigne, est le fruit de notre savoir-faire et de notre attachement à la terre.
Travaillant majoritairement avec des cépages riches tels que le Chardonnay et le Pinot Noir, nous utilisons plusieurs techniques de fermentation et de mise en cuve, afin de produire des vins originaux, avec des goûts prononcés.
Producteur et propriétaire récoltant pour un vin à l’image de la maison
Notre plus grande fierté, c’est de pouvoir être propriétaire récoltant. Ainsi, nous avons un contrôle total sur le processus de production, de la vigne à la bouteille. Cette intégration verticale nous permet de garantir la qualité constante de nos vins et de vous offrir des produits uniques et authentiques.
De plus, en tant que producteur, nous nous efforçons de créer des vins d'une qualité exceptionnelle, reflétant le terroir unique de la Bourgogne. Notre gamme de produits est le résultat de décennies d'expérience et d'une attention méticuleuse aux détails, allant des vins rouges riches et puissants aux vins blancs élégants et rafraîchissants.
De la dégustation au salon vignoble pour découvrir notre gamme de Bourgogne
Envie de découvrir le patrimoine viticole de la région Bourgogne ? Alors au Domaine Denis Fournier, nous vous invitons à participer à nos séances de dégustation au cours desquelles nous pourrons vous proposer notre large gamme.
Situés tout proche de Dijon, dans la ville de Couchey, nous vous accueillons pour vous faire découvrir notre terroir et nos méthodes.
Organisez une dégustation chez nous
Chez Denis Fournier, nous croyons que la meilleure façon de découvrir nos vins est de les déguster en notre compagnie. Nous sommes ravis d'organiser des dégustations dans notre domaine pour vous permettre de vivre une expérience immersive et gustative.
Vous souhaitez explorer nos vins de plus près ? Sachez que lors de nos dégustations, nous pourrons vous proposer une gamme exceptionnelle de vins qui capturent l'essence même de notre terroir bourguignon. Du vin blanc élégant au vin rouge robuste, chaque bouteille raconte une histoire unique. Laissez-nous vous présenter quelques-unes de nos créations les plus distinguées.
De la vente aux restaurants et aux particuliers
Vous avez déjà eu un coup de cœur pour un de nos vins rouge, symbole de la région ? Alors, sachez que ceux-ci sont disponibles à la vente sous la forme de carton de 6 bouteilles. Vous pourrez ainsi savourer votre vin préféré en toute sécurité et au meilleur prix, avec une livraison rapide à votre porte.
Si vous êtes un restaurateur à la recherche de vins rouges exceptionnels, au Domaine Denis Fournier, nous fournissons également du vin rouge de qualité aux restaurants de la région. Avec notre large gamme et notre respect des quantités, nous sommes le partenaire idéal pour un approvisionnement régulier en vin de qualité. De plus, notre délai de livraison court vous garantit toujours accès facile à nos vins exceptionnels.
Une vente de vin blanc à l'unité
Si vous êtes un amateur de vin à la recherche de l'expérience ultime, notre domaine est l'endroit idéal pour vous. Nous vous proposons un vaste choix de vins blancs de qualité, et notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner dans votre choix pour vous faire découvrir votre prochain coup de cœur.
Participez également à nos salons de dégustation
Nous participons régulièrement à une quinzaine de salons de dégustation en France chaque année. Que ce soit lors de salons de printemps ou d'automne, nous sommes ravis de vous faire découvrir nos vins d'exception à ces occasions. Restez à l'affût de nos actualités pour connaître les dates et les lieux de nos prochaines apparitions ou contactez-nous directement pour en savoir plus.
En somme, le Domaine Denis Fournier est bien plus qu'une simple exploitation viticole. C'est un lieu où la passion, la tradition et l'engagement envers la qualité se marient pour créer des vins uniques qui racontent une histoire. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager notre amour pour le vin avec vous.
